Важно понимать, что текила различается по нескольким критериям: типу (белая, золотая, репосадо, аньехо), региону производства (Халиско, Гуанахуато, Тамаулипас), а также классификации (100% агава или смешанная). Первое, что я рекомендую - выбрать текилу, изготовленную из 100% агавы, это обычно гарантия качества и насыщенного вкуса. К тому же, можно начать с белой текилы, она мягче и легче воспринимается новичками.