Коллеги, интересует опыт работы с кондитерскими изделиями на фруктовой основе с точки зрения сроков хранения. Какие продукты лучше держатся на складе, чтобы минимизировать убытки из-за порчи? Особенно важно понять, с кем из поставщиков выгоднее работать в этом плане.
