Приветствую! Сам был в такой ситуации пару месяцев назад. Мне тогда порекомендовали юридическое бюро ILI
https://ilicompany.com/ , и, честно говоря, они реально спасли. Помогли с КВЭДами, собрали все документы и подали в реестр без моего участия. Регистрируют ФОПы под ключ, причём не важно, где ты живёшь в Украине. Всё быстро, понятно и без нервов. Очень удобно, что они объясняют каждый шаг простым языком, особенно для тех, кто не сталкивался с этим раньше.
