Этот сорт вина очень разнообразен в зависимости от региона производства. Я пробовал варианты из Франции, Новой Зеландии и Чили, и каждый из них был уникален. Французский Совиньон обычно более сдержанный, с нотками зеленых фруктов, в то время как Новозеландский более яркий и фруктовый. В любом случае, это качественное вино, стоит попробовать.