Что выбрать вам выделенный сервер, или хостинг будет зависить какой сайт вам нужно обслуживать. Если у вас не большой сайт тогда вам хватит и хостинга, если что-то мощнее, то лучше уже потратится и взять выделенный сервер.
Не знаю как вы но я ищу где бы можно было арендовать выделенный сервер или хостинг, сейчас вараинтов много, но выбрать хорошого качества хочется, поэтому разсмотрю любые варианты.