У друзей в пекарне был разговор о том, что хорошая витрина кондитерская иногда продает не хуже самого продавца. Потому что человек сначала глазами принимает решение, а уже потом читает состав и ценник. И мне эта мысль показалась очень точной. После этого я стал внимательнее смотреть на технику для выкладки, а не только на оборудование “за кулисами”. В похожих темах мне отложился
https://ru-holod.ru.